2006年的冯小刚，来得比以往时候要早一些。金秋9月，他就又一次呼观众开席，这次不是贺岁宴，不是喜宴，而是《夜宴》，然而端上来的却是一只五味俱全的毒蝎子。
冯小刚侍弄这样的大片，从某种意义上说就是在烹饪一只毒蝎子，或许可以展现他不为人知的勇气和技艺，但弄得不好，也会被这个毒蝎子咬上一口，功力尽废。

酸
冯小刚的电影，台词向来是一绝，几乎每部电影，都有几段足以“传世"的台词。但此番《夜宴》的台词，却几乎成为遭受诟病最多的。“我泱泱大国，以诚信为本"、“不愿意看见你成为一个杏花春雨、温山软水浸泡出来出来的寂寞歌手"、“你贵为皇后，母仪天下，睡觉却还蹬被子"、“百般算计不如一颗单纯的心"、“是复仇的欲望带你穿过了死亡山谷，是你的忧郁打动了女人"等等这些不文不白，不中不洋，不古不今的台词，几乎让观众笑掉大牙。
酸，太酸！其实我们并非不能接受文艺腔十足的语言，《大明宫词》中文学性极强的对白就曾经很让人击节赞赏了一番，但是像《夜宴》中的这种说法方式，实在让人困惑剧中人是人是鬼，否则为何一会儿如千百年前的古代老朽，一会儿又如新世纪的忧郁青年？
任凭冯小刚如何辩白，编剧盛和煜如何解释，这一回的冯氏电影几乎被台词所毁，即使聪明如葛优者，在“抱怨"最初的台词更不像人话时，不是也在电影中说出了这样的经典吗——“我要说三个字！朝纲伦常、春秋大义、替天行道！"
乱了，真有点乱。

甜
《夜宴》中真正打动人的是爱情。
冯小刚会拍爱情戏。早在1994年，他为观众奉上的电影处女作《永失我爱》就是一部爱情电影，而后来无论是《北京人在纽约》、《甲方乙方》、《大腕》乃至《天下无贼》中，都有或明或暗，或长或短的爱情，但都能够打动人，正如贼婆刘若英那个吃烤鸭的镜头就一直烙印在我的心中。
《夜宴》中的爱情虽然被台词冲淡了一些味道，但是当剧中人相爱时，我们还是能够被电影说服。青女爱无鸾、无鸾爱婉儿，厉帝爱婉儿，婉儿爱无鸾，这些三四角的恋爱虽然有些乱，但看到人物们能够沉浸在爱情中，我们还是觉得心中有一丝甜意。
青女对无鸾的爱，或许是电影中最为单纯的，因此，她得到的爱也较别人甜一些，尽管短暂。

苦
《夜宴》中的人，活得真苦。 
人若无欲，焉有痛苦？欲望未满足就是痛苦，满足后却是无聊，也是另一种苦。可是天下之大，又有几人能够无欲无求？厉帝为江山为美人而苦，他似乎曾经得到了一切，可最后还不是灰飞烟灭；婉儿为爱情为权力而苦，可是身不由己的她，如何躲得过男权世界的明枪与暗箭；无鸾为复仇为爱情而苦，舞技纵使再超凡脱俗，可一刻不停燃烧的怒火，只会让内心狂野，舞步凌乱；殷家父子为权势为帝位而苦，可纵使勇猛如豹，机敏如狐，最后不也是机关算尽，误了性命；至于那一干大臣们，则更是不知何为苦，何为乐了，伴君如伴虎，他们只能嘴上抹蜜，内心苦笑。
青女的苦，也是单纯的，“山有木兮木有枝，心悦君兮君不知"，最后倒在王子怀中的她，真的得到了自己想要的吗？ 

辣
章子怡，终成大器。
她，早已不是那个只会捧着一只青花碗，为了心中爱人忘情奔跑的乡村丫头了，如今，贵为国际影星的她，确实多了一份睥睨群芳的霸气。
在当今的中国影坛，她的身份或许正如电影中的王后婉儿一样，年纪轻轻却已经技压群芳，独占鳌头，是当之无愧的NO.1。
章子怡饰演这种亦柔亦刚、又或是貌柔实刚，甚至在必要的时候，也能在脸上显示出一股杀气的人物，已是驾轻就熟。最初得知王后一角由她扮演时，还曾觉得她似乎只有丫头命，演一个王后怎能压住分量，但看罢《夜宴》，发觉：这样一个辣劲十足的角色，放眼当今中国影坛，也只有这个辣气十足的北京小妞可以演绎。

咸
音乐谭盾、美指叶锦添、监制袁和平、女主角章子怡……这种种几乎可以看作是中国式大片唬遍世界的法宝级元素，齐刷刷地出现在《夜宴》的演职员名单中，不难看出冯小刚这一回的野心。
最好的，我都要最好的。这是张艺谋、陈凯歌们拍大片时曾经实现过的梦呓般欲望，这一回终于轮到冯小刚了，可是当这一手好牌全都落到了冯小刚手上，他似乎也和那些忽然拿到好牌的人一样，高兴得不知如何出牌了。
大片最忌讳徒有其表，形式感太强，仿佛只有音乐只有画面只有武打只有美女，而没有人物，没有灵魂。《英雄》如此，《十面埋伏》如此，《无极》亦是如此。没想到，《夜宴》也是如此。
一道菜如果只剩下盐的咸味，鸡鸭鱼肉还不都是一种菜？电影，同样如此。
唯有希望，下一回，中国的大片，不再如此这般口味重，还是清淡些好，营养健康。