这部影片根据Roald Dahl的经典小说改编，5张藏在巧克力里面的金色奖券将会改变5个孩子的人生......影片由有“鬼才”之称的导演Tim Burton执导。这位曾执导过两部《蝙蝠侠》电影，《人猿星球》的导演最近一部影片是大获好评的 Big Fish。这也是他继Sleepy Hollow 《无头骑士》之后第二次和Johnny Depp合作。Johnny Depp年过不惑，终于真的不惑了。他大概已经找到了适合自己的角色类型，《加勒比海盗》之后，Sceret Window，《墨西哥往事》，接下来的这部片子和《加勒比海盗》的续集......片约一部接一部。人称“边缘男星”的他看样子也加入了主流电影的行列，既能符合观众的欣赏潮流，又能保持自己的个性，何乐而不为？
 
二、 
   
    查理和巧克力工厂是改编自 Roald Dahl 有名的童书 Charlie and the Chocolate Factory，台湾也买的到中译本，志文出版的译名为「巧克力工厂的密秘」。故事叙述有五张足以改变一个人生命的「Golden Tickets」藏在 Willy Wonka 的巧克力中，找到的小孩可以造访 Wonka 的工厂，一探十五年都没外人见过的厂内秘密，并且见到 Wonka 本人及 Oompa-Loompas（一种工厂里工作的小黑人）。Charlie 则是找到第五张金票的好心穷小男孩，他就住在工厂的旁边，现在终于开始了一趟难忘的小旅程。

　　巧克力的卡司很强大，Tim Burton 的老搭挡 Johnny Depp 演出 Wonka，Tim Burton 的准老婆（已经帮他生过孩子了，目前订婚）Helena Bonham Carter 以及断头谷合作过的 Christopher Lee 都在名单中。饰演 Charlie 的 Freddie Highmore 跟 Johnny Depp 才在 Neverland 合作过一次。Depp 将巧克力工厂的 Wonka 角色视为一项高难度的挑战，他承认 Gene Wilder 演出的 Willy Wonka 已经深植人心，要创造 Depp 不同风格的 Wonka 又不失原味真的不容易，不过只要 Depp 敢挑战，我也乐于看看和 Gene Wilder 不一样的Willy Wonka（老实说我对 Wilder 没啥特殊喜好所以很能开放啦，他确实也演得不错就是了，他的 Wonka 也有着"残酷"的一面）。

　　剧本作家 John August 出面否认网络上流传的那篇巧克力剧本评论是假的，他的剧本根本不是那样，所以看过那篇文章的人，赶快把自己洗脑回到原点重新期待吧。August 说电影会跟原著几乎一样，只是多加了一点批注告诉大家 Wonka 是怎么变成糖果界巨人的，然后结局稍微多了一点点……（虽然知道结局不怎么影响，不过不想知道的人赶快跳下一段，别把这段看完了。）多了一点点 Wonka 把工厂交给 Charlie 的部份。

　　原著是十分温暖有人情味的，但故事本身也相当黑喑。先前有一次改编电影音乐剧的经验（看过原著就知道有很多地方是在唱的），改出来的结果太商业化而失去了些黑喑的成份，Tim Burton 来导演应该可以更加回归巧克力本色才对。（比较让我怀疑的是 August 认为当年的音乐剧比这次的剧本还黑暗，表示这次的不黑？？当然黑不黑最后还是看 Burton 怎么拍了，他应该是有意对原著更忠实的吧，对吧…对吧…千万别拍成儿童欢乐故事，它是恶有恶报小时候看会觉得有些恐怖的童书啊。）

有趣花絮

　　●斯蒂夫·马丁、罗宾·威廉姆斯、柯里斯托弗·沃尔肯、尼古拉斯·凯奇、迈克尔·基顿都曾经被作为扮演威利·旺卡的候选人。最可怕的是：恐怖摇滚明星玛利连·曼森也曾经哭着喊着要扮演威利·旺卡！（Oh, my god!!）据说约翰尼·德普在塑造威利·旺卡这个人物的时候倒真的是参考过玛利连·曼森本人的言行、举动。

　　●虽然已经演出过两部跟巧克力有关的影片（本片和2000年的《朱古力情缘》），但是约翰尼·德普对于巧克力的品位实在令人失望--他到现在还是只喜欢那种廉价的巧克力，而对高品质的纯巧克力敬而远之。

　　●马丁·斯克西斯险些成为本片的导演。

　　●在拍摄一个巧克力大缸的镜头时，剧组一枚价值540,000美元的摄影机镜头不幸"失足"，落入巧克力汤里，成了废品一块。

　　●在本片中扮演查理的小演员弗雷迪·海默曾经在影片《寻找梦幻岛》中和约翰尼·德普合作，他的演技给德普留下了深刻的印象。所以德普向蒂姆·伯顿力荐弗雷迪来扮演查理。

　　●虽然影片中的巧克力河流和瀑布都是用假的巧克力浆冒充的，但是那些长在树上的棒棒糖、粉红色藤条糖可都是如假包换的真正糖果！