自《惊声尖叫》后，恐怖片一直成为近年暑期档的看家“黑马”，成本不用太多，情节不用太巧妙，演员不用是大明星，只要把气氛做足，宣传做足，观众都很乐意走进黑咕隆咚的电影院吓自己一道，所以一般来说恐怖片都能拿回相当于几倍乃至十几倍成本的票房，《女巫布莱尔》就是最具有说服力的典范。

　　尽管启用了两个即便在美国也无甚知名度的年轻人担任主角，但这一点并不妨碍《惊心食人族》成为一部成功的恐怖片，片中没有复杂的情节，没有预先的暗示，它所营造的恐怖气氛是平铺直叙、扑面而来的，快的让你连闭眼睛的工夫都没有，据说试映时刚刚开演15分钟，影院里已经一片"惊声尖叫"，而一直到影片的结尾处，观众们也无法惊魂未定的姐弟俩是否就真的安全了，在他们背后的黑暗中，会不会又突然伸出一只血淋淋的手攫取他们的性命。　　和《女巫布莱尔》始终营造的黑暗气氛不同，《惊》片中几乎所有的事件都是在白天发生的，而且是个风和日丽，春光无限的白天，用艳阳来反衬出的邪恶和阴森，往往更让人心悸。

　　喜欢看恐怖片的观众也一定不难从片中看出情节设置上的漏洞和不足，其中最明显的一个就是那个弟弟居然不知死活到要下到废井里，而姐姐居然也就没怎么反对就答应和他一起去作死，这用好奇心来解释未免有点说不过去，但是没办法，每个恐怖片里几乎都要有这么一两个笨蛋（永远不知道报警，遇到追杀只会往楼上跑，关键时刻一定解不开安全带打不开车门说不出利索话……）来引出情节，没辙，俗套就是俗套。

【幕 后】

　　和《惊心食人族》的内容一样，本片的幕后阵容也带着那么几分离奇古怪，片名由两个表示吃惊害怕的感叹词组成，原本是一首歌曲的名字，几乎难以准确地直译出来，或许导演是想让观众从这个名字上想象影片的恐怖程度。说起导演，本片的导演维克多·沙尔瓦曾因为猥亵男童被处入狱，犯下这样罪行的人难免会让人觉得有些心理变态，让一个心理不正常的导演来执导一部描写杀人狂的影片，这恐怕也算得上是影片的一个卖点了。